Olivica 500ml Naturel Sızma Soğuk Sıkım

Olivica 500ml Naturel Sızma Soğuk Sıkım

Zeytinyağında bulunan üç temel antioksidan madde vardır bunlar polifenoller, karotenoidler ve E vitaminidir. Bu bileşikler vücuttaki iltihaplanmayı önler ve sağlıklı yaşamamıza destek sağlar. Kan damarlarında pıhtılaşma riskini azaltır. Zeytinyağı asırlardır insanoğluna sağlık ve şifa kaynağıdır. Olıvıca soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağımız yüksek polifenol oranına sahiptir bu sayede boğazda acılık hissi verir acılık hissi polifenol maddesinden gelir ve aslında bu durum iyi ve kaliteli olduğunu gösterir zeytinyağının. Dünyaca ünlü Kalp Cerrahı Mehmet Öz ‘Siz’ isimli kitabında yemeklik yağ tüketiminin insanın bünyesinin bir alışkanlığı olduğunuz , bir insanın hangi yağı tüketmeye alışkın olursa olsun sekiz haftada başka bir yağ tüketmesi halinde o yağa alışacağını belirtmektedir.

Zeytinyağı alışkanlığı buna paraleldir. Genel olarak büyükşehir tüketicisi daha az kokan düşük asitli naturel sızma zeytinyağı ve sıcak yemeklerde riviera tipi tüketmeyi severken ,üretici bölgelerde yaşayan yoğun aromalı, meyve tadının daha çok hissedildiği, hatta içinde zeytin partiküllerinin bulunduğu posalı olarak tabir edilen filtre edilmemiş zeytinyağından hoşlanır. Ayrıca zeytinyağı yeşilin ve sarının farklı tonlarına sahip renklerde, berrak ve bulutlu bir görüntüde olabilir. Bu durum yağın elde edildiği zeytin tipine, yetiştiği bölgenin iklim koşullarına işleme tarzına göre değişebilir. Renk ve görüntüsü yağın kalitesi hakkında bir fikir vermeyebilir.
Olıvıca Zeytinyağı Güney Ege’de bulunan ve ülkemizde en fazla zeytinyağı üretimi yapılan ili Aydın dağlarında geleneksel yöntemlerle yetiştirilip coğrafi işaretli Memecik cinsi ile zeytin ağaçlarından elde edilmektedir. Mazınköy zeytin bahçesinden özenle toplanan zeytinlerimizi vakit kaybetmeden modern soğuk sıkım tesisinde işlendikten sonra krom tanklarda muhafaza edilip son sistem dolum makinasında el değmeden dolumu yapılmaktadır.

Ürün: 500ml Olivica Zeytinyağı Soğuk Sıkım
Asit değeri: 0,3-0,8
Zeytin tipi: Memecik
Bölge : Güney Ege / Aydın
Üretim yöntemi: Modern soğuk sıkım
Tadı: Yoğun aromalı , taze zeytin kokulu, orta şiddette yakıcı, hafif acı
Renk görünüm: Sarı / berrak
Kullanım alanı : Kahvaltılarda, salata, makarna, ızgara, et balık, sebzede çiğ olarak ,soğuk ve sıcak yemeklerinizde tüketmeye uygundur.